Una semana de menús sencillos para cuidar tu salud
Ideas prácticas, económicas y con sabor mexicano para comer mejor sin complicarte.
Planear tus comidas simplifica la semana y te ayuda a comer mejor. Estas son ideas flexibles; ajústalas a tus gustos, a tu presupuesto y a las indicaciones de tu médico o nutriólogo.
Idea base para cada día
Desayuno: fruta + proteína (huevo, yogurt natural, frijoles) + cereal integral. Comida: la mitad del plato de verduras, una porción de proteína y una de cereal o tubérculo. Cena: ligera y temprana. Colaciones: fruta, nueces, jícama con limón.
Ejemplo de semana
- Lunes: omelette de espinacas / sopa de verduras con pollo / ensalada de nopales.
- Martes: avena con manzana y canela / lentejas con arroz integral / tostadas de aguacate.
- Miércoles: yogurt con papaya y semillas / pescado a la plancha con ensalada / quesadilla de flor de calabaza en tortilla de maíz.
- Jueves: huevo con nopales / caldo tlalpeño / sándwich integral con verduras.
- Viernes: licuado de fruta y avena / pollo con verduras al vapor / ensalada de atún.
- Sábado: chilaquiles con salsa casera y huevo / tacos de frijol y verduras / sopa de calabacitas.
- Domingo: hot cakes de avena con fruta / carne magra con ensalada / cena ligera.
Trucos de planeación
- Cocina en lote: deja listos frijoles, verduras y proteínas para varios días.
- Haz lista de compras y ve con ella.
- Compra de temporada, es más barato y sabroso.
- Congela porciones para días de poca energía.
Si estás en tratamiento
Los gustos y el apetito pueden cambiar. Consulta con un nutriólogo oncológico para adaptar tu plan.
Comer bien es más fácil cuando se planea con cariño.